函館市松風町７−１２
ＴＥＬ ０１３８−２２−２４３３
営業時間 １２時よりＰＭ１１時半まで
定休日
駐車場 なし
創業昭和２２年、写真は２代目店主ご
夫婦。飾り気のない、控えめなご夫婦で
作るラーメンスープは透明なあっさりタイ
プです。
私は、ここの塩ラーメン（函館ラーメン）は
昔懐かしいチャルメラ屋台で食べた味で
美味い。コショウを利かして食べます。
また、ここの餃子は注文を受けてから
餃子の皮を作る、小さな一口サイズの
餃子です。これが美味い！いくらでも食
べれる、気が付いたときは食べ過ぎて
腹が苦しくて、苦しくて（腹にハンディが
あります）。塩ラーメンと餃子を二人で
一皿これがベストです。
（このメニューは調味料が少ない、調味
料抜きにしてと頼むと抜いてくれます。
味が優しく穏やかに感じてスープを全部
飲み干してしまいました。）
イオン加速器株式会社
ＰＩＸＥシンポジウム